Porta Del Vento Voria Bianco

Porta Del Vento
Voria Bianco

100% Catarratto

Tipologia: Bianco Frizzante

Rifermentato in bottiglia Da uve provenienti da terreni sabbiosi e limosi tra i 450 ed i 600 metri
sul livello del mare. Le uve fermentano in vasche di cemento da 50 hl.
Una volta terminata la fermentazione il vino viene imbottigliato con l’aggiunta di mosto
per effettuare la seconda fermentazione. Fresco e fragrante.
Vince la sete e riparti di slancio.

Produzione: 2.000 bottiglie

PORTA DEL VENTO, CAMPOREALE (PA)

Azienda giovane che imbottiglia dal 2006.
Prende il nome dalla vallata nella quale sono dislocati i suoi quasi 10 ettari di vigneto,
a 600 metri di altezza in contrada Valdibella, a Camporeale, provincia di Palermo.
I vigneti, tutti ad alberello, sono i più alti della provincia e sono stati impiantati t
ra il 1974 ed il 1985. Il luogo è particolarmente ventoso con forti escursioni termiche
e questo permette di avere vini con una sorprendente freschezza