Cascina Baricchi Et Voilà Metodo Classico

Cascina Baricchi
Et Voilà Metodo Classico

Vinificato in acciaio, tirage l’anno successivo con sosta sui lieviti per 72 mesi.
Naso molto ampio, dalla menta al bergamotto candito, note burrose e di pasticceria,
freschezza e corpo in equilibrio perfetto.

Annata 2012
RegionePiemonte
Vitigno Pinot Nero 100%
Formato 0,75 l
PaeseItalia

CASCINA BARICCHI, NEVIGLIE (CN)

Natale Simonettà è un vulcano mai domo, coi piedi ben piantati nella classicità di Langa e la mente aperta
sull’esplorazione di vie sempre nuove. Correva l’anno 1996 quando prese le redini di Cascina Baricchi,
l’azienda fortemente voluta dal padre Giovanni nel 1979 quale buen retiro di famiglia alle porte di Barbaresco.
La visione di Natale è fortemente nostra e non possiamo che sposarla in pieno:
“Il vino per me è passione, è famiglia e amici, è calore del cuore e generosità.
Il vino è arte, è cultura, è l'essenza della civiltà e l'eleganza del