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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca e albicocca e note di sambuco. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato.
ABBINAMENTI
Ottimo anche come aperitivo, si presta ad allietare le cene estive in accompagnamento a piatti a base di pesce, bollito o alla griglia.
CANTINA
La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole storiche per quanto riguarda il territorio di Caldaro:... vai alla scheda della cantina
ALTO ADIGE MÜLLER THURGAU DOC - KALTERN: PERCHÉ CI PIACE
L'Alto Adige Müller Thurgau DOC di Kaltern nasce da uve coltivate tra i 550 e 650 metri sul livello del mare e matura per tre mesi, sulle fecce fini, in vasche d’acciaio. Per quanto si ottenga da un’uva temprata ai freddi climi della montagna, sembra vibrare di risacca e onde e, al naso, ammalia con il profumo ardente di salvia al sole.
kalmul
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