Chianti Superiore Docg
Chianti Superiore Docg
Recensione:

Chianti Superiore Docg Banfi

6,97 €
banch
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Chianti Superiore

DOCG

Chianti Collection

VARIETÀ

Varietà tradizionali del Chianti, con forte predominanza di Sangiovese.

METODO DI PRODUZIONE

 

La fermentazione con macerazione tradizionale è mediamente breve, ed avviene ad una temperatura compresa tra i 25 e i 30°C. A fermentazione alcolica e malolattica completata, segue breve periodo di invecchiamento in barriques di rovere francese. 

 

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO

 

Nel segno della migliore tradizione toscana, Banfi offre un’ampia famiglia di vini Chianti, diversi e complementari, ma sempre unici nel loro stile. Vino potente ed equilibrato, caratterizzato da eccezionali sentori fruttati con note di confettura. In bocca si distingue per la sua morbidezza che è comunque ben bilanciata da una buona acidità.. Finale ricco e persistente.

 

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