Mionetto Spumante Doc Di Treviso

TIPOLOGIA:
Frizzante.

PROVENIENZA:
Area del Prosecco DOC Treviso.

VITIGNO:
Glera 100%.

VINIFICAZIONE:
Ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve a cui segue la frizzantatura con metodo Charmat.

LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.

GRADAZIONE ALCOLICA:
11% vol

ACIDITÁ:
5,5 - 6,5 g/l.

ZUCCHERI:
9 - 15 g/l.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Ottima 8° - 10° C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore giallo paglierino scarico, con riflessi verdognoli. Le uve regalano profumi aromatici di fiori di acacia e glicine in armoniosa combinazione con il delicato sapore di miele.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo dall’aperitivo alle carni bianche.

BICCHIERE:
Flûte.